Những món ăn miền Tây du khách không thể bỏ qua

Ẩm thực miền Tây nổi tiếng dân dã, đậm đà với nguyên liệu sông nước tươi ngon. Du khách nên thử các món đặc sản như lẩu mắm, cá lóc nướng trui, bún mắm Châu Đốc, lẩu cá linh bông điên điển (mùa nước nổi), bánh xèo miền Tây và cơm cháy kho quẹt. Các món ăn này thường đi kèm rau sống phong phú, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Các món ăn miền Tây nên thưởng thức:

• Món lẩu: Lẩu mắm miền Tây (thơm lừng mắm cá linh/cá sặc), lẩu cá linh bông điên điển, lẩu cua đồng, lẩu cá kèo.
• Món nướng & Dân dã: Cá lóc nướng trui cuốn rau sống, ốc nướng tiêu xanh, ba khía rang me, chuột đồng nướng.
• Món bún & Bánh: Bún mắm Châu Đốc, bún nước lèo Sóc Trăng, hủ tiếu Mỹ Tho, bánh xèo củ hũ dừa, bánh tằm bì.
• Món kho & Ăn chơi: Cá kho tộ, khô quẹt, cá chốt kho sả, cá lóc hấp bầu.
• Quà đặc sản: Kẹo dừa Bến Tre, mắm Châu Đốc, nem Lai Vung, bánh pía Sóc Trăng.